饿了么重启有菜,外卖平台供应链生意开战

现代物流杂志社 , 万丽娜我整理 , 2018-12-29 , 浏览:19

12月26日,饿了么召开发布会,重启饿了么有菜食材进货平台,同时借发布“安心名录”铺垫外卖包装的供货商机。

 

美团点评不久前发布2018年第三季度业绩,值得注意的是,美团点评旗下面向餐饮B端商户的快驴进货在上线近三年后终被提及,美团点评表示,快驴进货作为美团在餐饮供应链方面持续开拓的业务本季度增长亮眼,其通过聚合商户需求,最大程度缩短供应商到餐饮客户的中间链条,为中小微企业的经营提供持续的改善和效率提升。在商户端开展的一系列新业务带来的增长,将成为美团未来的增长新引擎。

 

对此,一位不愿具名的餐饮业内人士表示,从今年起,外卖市场的格局发生巨变,美团点评上市,饿了么并入阿里,二者的竞争也进入了新阶段。从今年二者在咖啡外卖方面的争夺到对运力资源的争夺,再到双方组织结构的调整,不难看出二者之间浓浓的火药味,如今随着二者对于C端市场的布局已接近尾声,外卖平台的盈利需求也越发旺盛。也正因为此,今年饿了么及美团外卖开始对商户降补贴、涨抽成,也激起了部分餐饮商户的强烈反应,这其实就是外卖平台开始想方设法盈利的表现,B端商户就是拉动外卖平台盈利的重要抓手。

 

正是上述原因使得美团外卖和饿了么两大巨头相继开始露出旗下供应链平台,并表现出进军餐饮供应链的强烈意愿。上述不愿具名的餐饮业内人士还称,如今的餐饮供应链市场早已今非昔比,在饿了么有菜和快驴刚上线时,正值餐饮B2B市场大战正酣,饿了么有菜和快驴进货当时难有精力发力B端,因此只是用平台“占坑”,而如今,美菜及众美联等餐饮B2B平台已然成熟,二者此时进入不仅要时刻紧盯对方,还需要面对着强劲的对手。

 

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